חיבור לטבע:
• תשומת לב לעונות המתחלפות והרמת המבט מהסלולרי
• חווית קטיף קרובה לבית, בדרך, בלי מאמץ מיוחד
• עוד סיבה ללכת ברגל וליהנות מהאויר הצח והשמש הטובה
צמצום מרחקים בין האדמה לצלחת:
• תזכורת שאוכל לא גדל בסופר
• נהנים מעוד תועלת שמעניקים העצים השכים
חיסכון משאבי טבע:
• פחות ייצור של פלסטיק/ניילון/קרטון
• פחות דלק להובלת מוצרים וחומרי גלם
• פחות השקעה בגידול פירות וירקות מחוץ לעונה
• פחות השקעה בעיבוד חומרי גלם למוצרים עם חיי מדף ארוכים
צריכת מזון ברגע השיא שלו:
• מקסימום ערכים תזונתיים (ויטמין סי ולא רק) ואיכויות מחזקות
• טעמים, ריחות ומרקמים אופטימאליים
חשוב לזכור – שינויים קטנים ופשוטים מצטברים לשינוי גדול ומשמעותי.
צילום והמלצות באדיבות נועה בירן, מנחת סדנאות קיימות.
