ממרח חלבה הדרי
מצרכים:
1/2 כוס טחינה גולמית
1/4-1/2 כוס דבש/ סילאן
3-6 מיץ פירות הדר
לטעם שוקולדי: כף אבקת קקאו + 2 כפות מיץ פירות הדר
אופן הכנה:
• בקערה נניח טחינה גולמית לפי הכמות הרצויה לנו.
• נוסיף דבש/ סילאן ומעט מיץ. נערבב (נוח בעזרת מזלג) עד שהמיץ ייבלע והמרקם שלה יתחיל להסמיך, נוסיף עוד מיץ ונערבב עד שנגיע למרקם הרצוי לנו.
• לטעם שוקולדי: נוסיף אבקת קקאו ושתי כפות מיץ נוספות.
נטעם ונדייק תיבול, עד לשביעות רצוננו.