הוספת פירות הדר לתפריט היומי תורמת לבריאות הגוף והנפש, אבל לא רק.
קבלו כמה סיבות טובות לשלב פירות הדר מקומיים בתפריט היומי:

חיבור לטבע • מחקרים רבים מוכיחים את הכוח המרפא של השהות בטבע • חווית קטיף קרובה לבית, בדרך, בלי מאמץ מיוחד • סיבה טובה ללכת ברגל וליהנות מהאויר הצח והשמש הטובה

צריכת מזון ברגע השיא שלו • מקסימום ערכים תזונתיים (ויטמין סי ולא רק) ואיכויות מחזקות • טעמים, ריחות ומרקמים אופטימאליים

צמצום מרחקים בין האדמה לצלחת • תזכורת שאוכל לא גדל בסופר • נהנים מעוד תועלת שמעניקים העצים השכנים

חיסכון משאבי טבע • פחות ייצור של פלסטיק/ניילון/קרטון • פחות דלק להובלת מוצרים וחומרי גלם • פחות השקעה בגידול פירות וירקות מחוץ לעונה • פחות השקעה בעיבוד חומרי גלם למוצרים עם חיי מדף ארוכים

חיבור וחיזוק הקהילה • פחות ייצור של פלסטיק/ניילון/קרטון • פחות דלק להובלת מוצרים וחומרי גלם • פחות השקעה בגידול פירות וירקות מחוץ לעונה • פחות השקעה בעיבוד חומרי גלם למוצרים עם חיי מדף ארוכים